Vantaggi Dell’utilizzo Di Pentole Anodizzate Dure
Questa pentola leggera e robusta offre molti vantaggi. Vuoi sapere cosa sono questi? Continua a leggere.
- Pentole, padelle e utensili anodizzati duri sono molto robusti e durevoli. Puoi usarlo per cotture multiple per tutto il tempo che vuoi in un giorno. La superficie delle pentole non si scheggia o si sbuccia rapidamente.
- Le pentole realizzate con il processo di anodizzazione dura non sono reattive. In questo processo l’alluminio bloccato dai rivestimenti non porosi. Quindi, puoi cucinare cibi acidi come pomodori, succo di limone per preparare un pasto diverso su queste pentole e padelle.
- Molto bene conduttivo. La conducibilità termica delle pentole in alluminio anodizzato duro può essere raggiunta rapidamente. Utilizzerai meno/meno carburante per cucinare con pentole in alluminio anodizzato duro rispetto ad altri tipi.
- Facile da pulire. Grazie alla superficie liscia ed elegante, il cibo non si attacca alla padella in alluminio anodizzato. Ecco perché pulirli è come un gioco da ragazzi.
- È possibile essere confusi sul fatto che le pentole anodizzate siano sicure. Questo tipo di pentole può essere utilizzato per tutti i tipi di cottura. Non è necessario uno strato antiaderente aggiuntivo dopo il duro processo di anodizzazione. Crea rivestimenti lisci e antiaderenti su pentole e padelle simili al teflon. Per offrire una maggiore comodità ai propri clienti, alcuni marchi di pentole utilizzano strati di ceramica.
Come Scegliere Il Miglior Set Di Pentole Anodizzate
È facile trovare pentole della migliore qualità in una gamma anodizzata dura se sai cosa cercare. Segui questi fattori indicati di seguito prima di acquistarli.
- Fornelli da cucina
Dovrai selezionare le pentole giuste per la tua stufa. Se hai fornelli in vetro o ceramica, hai bisogno di un set di pentole relativamente piatto per cucinare. Inoltre, se hai pentole a induzione, hai bisogno di pentole uniche con fondo incapsulato.
- Misurare
Che numero di membri della famiglia sei? I set che includono 8-10 pezzi sono sufficienti per 2-4 membri della famiglia. Per famiglie medio-grandi come 6-8 membri potresti aver bisogno di 14-17+ pezzi di set come pentole giornaliere.
- Marca
Sul mercato sono disponibili molte marche che forniscono le pentole in alluminio anodizzato duro della categoria migliore o peggiore. Devi cercare quei marchi che offrono le massime funzionalità e durata.
- Prezzo
Dovrai spendere di più per queste pentole rispetto ad altri tipi. Un’idea chiara per ottenere un prodotto di marca di alta qualità è, tenere d’occhio le vendite. Molti negozi locali e il sito online offre una vendita in varie occasioni di questi prodotti. Puoi ottenere una pentola da 14 pezzi entro 100 dollari durante la vendita.
Ci sono alcuni inconvenienti nell’usare pentole anodizzate dure
Diamo un’occhiata ad alcuni degli svantaggi di questa pentola.
- Questa pentola non funziona bene con lo spray da cucina. Il composto da acqua, olio e spray da cucina propellente crea un residuo appiccicoso dopo essere entrato nella padella calda e crea un pasticcio.
- La conducibilità termica è anche uno svantaggio per le pentole anodizzate. Molte persone hanno bisogno di tempo per adattarsi e capire per quanto tempo dovrebbero tenere la padella per il preriscaldamento. Mentre l’acciaio inossidabile impiega 1 minuto per riscaldarsi, una grande padella anodizzata dura di dimensioni medie impiega solo la metà del tempo. Non è necessario riscaldare per la maggior parte delle ricette.
- Queste pentole e padelle non sono adatte per la pulizia con spugne abrasive o abrasive. Ogni volta che pulisci, lasciano segni.
- La lavastoviglie non è compatibile con la maggior parte delle pentole anodizzate. A meno che il modello non menzioni specificamente Lavabile in lavastoviglie.
- Queste pentole non sono adatte per l’uso con fornelli a induzione a causa del loro corpo anodizzato. Queste pentole richiedono fondi metallici aggiuntivi che possono essere utilizzati per creare riferimenti magnetici per il riscaldamento. Alcuni marchi producono pentole in alluminio anodizzato duro uniche adatte per la cottura a induzione.
Come Prendersi Cura Di Pentole E Padelle Anodizzate Dure?
- Tienili puliti
Tenere sempre pulite pentole e padelle anodizzate. Lavateli dopo ogni utilizzo e asciugateli bene. Inoltre, pulire con acqua calda prima del primo utilizzo.
- Pulire con lo strumento giusto
Ci sono molti tipi di detergenti per pentole sul mercato. Utilizzare solo detersivi a base d’acqua o soluzioni di lavaggio. Utilizzare solo detersivi a base d’acqua.
qualsiasi detergente speciale, quindi cerca quello appositamente realizzato per pentole anodizzate.
Evitare l’uso di lana d’acciaio o spazzole metalliche. Utilizzare invece una spugna o una spazzola per pulire le superfici delle pentole. Ciò manterrà le proprietà antiaderenti per un lungo periodo di tempo.
- La temperatura di cottura è importante
La maggior parte dei produttori di pentole anodizzate consiglia di cucinare a temperature medio-basse. Perché l’uso di temperature elevate può lisciviare le tossine dalle pentole e danneggiare la superficie antiaderente.
- Tenere lontano da utensili di metallo
Ci sono alcuni utensili in metallo anodizzato duro che possono essere usati per cucinare, ma non dovrebbero essere usati se vuoi proteggerli dai graffi.
- Conservare con cura
Conservare nel modo corretto è importante anche per mantenere le pentole al sicuro da qualsiasi tipo di danno o graffio accidentale. Puoi utilizzare un appendiabiti o un mobile da cucina per riporre il tuo set di pentole.
- Fai attenzione al forno e alla griglia
Le pentole anodizzate non sono sicure da usare nel forno. Mentre alcune padelle e pentole anodizzate possono essere utilizzate nel forno, ti consigliamo di evitare di usarle. Il calore elevato del forno può rendere fragili le superfici antiaderenti e danneggiare anche le maniglie.
Ecco alcuni consigli per cucinare con pentole anodizzate
Segui questi suggerimenti per migliorare la tua esperienza di cucina con pentole anodizzate dure. Piace,
- Utilizzare una spugna morbida con una lavastoviglie liquida per pulire le pentole. Evita la lavastoviglie a meno che tu non ne abbia davvero bisogno.
- La cottura va fatta a fuoco medio o basso. Cibo e pentola vengono distrutti da un fuoco alto.
- Prendete poco olio e burro per condire. La quantità di olio dipenderà dal tipo e dallo stile di cottura.
- Utilizzare cuscinetti in silicone o cuscinetti in gomma per maneggiare la padella/pentola calda.
- Avvolgi il cibo in un foglio di alluminio invece di usare un coperchio quando cuoci in forno. Molti di questi coperchi di pentole non sono adatti al forno o rovinati dall’alta temperatura del forno, anche se sono etichettati come idonei al forno.
Pentole antiaderenti (rivestite in teflon) e anodizzate dure
Hai già un’idea di cosa significa anodizzato e di quanto sono fatte le pentole anodizzate. Per una migliore prestazione antiaderente, quasi tutti i marchi di pentole hanno utilizzato un rivestimento a base di teflon. Non c’è differenza tra pentole antiaderenti o anodizzate dure, se hanno entrambi i rivestimenti in alluminio e teflon durante il processo di anodizzazione.
Ci sono molti fatti che possono essere utilizzati per confrontare pentole anodizzate dure con altre pentole antiaderenti come ceramica, acciaio inossidabile o rame. Le tradizionali pentole antiaderenti sono più resistenti della ceramica. Anche il loro prezzo è più basso e richiede meno cure.
Rispetto all’acciaio inossidabile, le pentole antiaderenti necessitano di meno olio per cucinare poiché la loro superficie di cottura è più antiaderente delle SS. Ma l’acciaio inossidabile può tollerare il calore elevato rispetto alle pentole antiaderenti anodizzate dure e anche il prezzo è alto.
Pentole anodizzate dure vs smaltate dure
Le pentole smaltate, realizzate con rivestimento in porcellana, sono pentole antiaderenti di un tipo. I materiali di base includono ghisa, acciaio inossidabile e alluminio.
questi tipi di pentole. Il rivestimento in porcellana è la combinazione di vetro e argilla caolino che viene cotta sulla superficie delle pentole a fuoco alto per creare il rivestimento. Questo rivestimento (o rivestimento) protegge la superficie dalla lisciviazione del materiale sul cibo e rende le pentole antiaderenti.
Quindi quali sono le differenze e le somiglianze tra pentole anodizzate dure e smalto duro?
- Sono entrambe pentole antiaderenti.
- Le pentole smaltate sono più sane di quelle anodizzate.
- Le pentole in porcellana smaltata sono estremamente resistenti rispetto a quelle anodizzate dure.
- L’anodizzazione dura è meno costosa delle pentole smaltate.
- Le pentole anodizzate sono più resistenti al calore rispetto allo smalto duro e durano più a lungo.
- Entrambe le pentole sono facili da pulire, ma lo smalto duro richiede molta più cura durante la cottura e la pulizia.
- Entrambe le pentole sono compatibili con quasi tutti i fornelli come stufe a gas o con piano in vetro.
Ultime Parole
La nostra scelta migliore per le migliori pentole antiaderenti anodizzate è il set da 11 pezzi Calphalon Contemporary Antiaderente . Questo è uno dei migliori utensili da cucina che offre tutte le caratteristiche, i vantaggi, le prestazioni e la durata. È adatto a tutti i tipi di fornelli e forni, compresi i piani cottura a induzione. La superficie interna ha il miglior strato antiaderente, ottimo per la cottura a basso contenuto di grassi.
Le pentole non sono un investimento temporaneo da fare. È meglio investire in set di alta qualità che offrono i massimi vantaggi. Ecco perché abbiamo provato a fare questa recensione per coloro che sono alla ricerca di alcune linee guida o fonti su questo tipo di set da cucina per l’uso quotidiano. Quindi, controlla ancora una volta e decidi quale migliore pentola anodizzata dura si adatta meglio alle tue esigenze.
