Il metodo base per fare la pasta è stato utilizzato per molti anni. Far bollire abbondante acqua in grandi casseruole, quindi salare e far cuocere. Anche se questo metodo è efficace, può volerci un po’ di tempo e avrai bisogno di una pentola capiente e di una pentola per fare la salsa. Quindi, c’è un modo migliore per cuocere la pasta quando non vuoi usare una pentola capiente? La risposta è si.
Ci sono molti altri modi per cuocere la pasta che lessarla in grandi quantità di acqua bollente salata. In questo articolo, condividerò alcuni modi semplici ed efficaci su come cucinare la pasta senza pentola. Controlliamo a fondo il post in modo che tu possa preparare facilmente la tua prossima ricetta di pasta senza troppi sforzi. Quindi, iniziamo.
La Guida Definitiva Per Fare La Pasta Senza Pentola
Puoi cucinare la pasta in molti modi diversi. Queste straordinarie tecniche di cottura ti aiuteranno a preparare deliziosi piatti di pasta.
Cottura della pasta al microonde
La pasta al microonde è il modo più semplice per preparare il tuo piatto di pasta preferito quando sei di fretta. Basta aggiungere abbastanza acqua al microonde e poi scaldare. Puoi anche farcirlo con la tua salsa preferita. Non solo per cuocere la pasta, ma il microonde può essere utilizzato anche per riscaldare il tuo piatto ogni volta che ne hai bisogno.
Tecnicamente, la pasta non necessita di essere bollita o cotta in acqua bollente, basta reidratarla in acqua calda. Quindi, questo metodo funzionerà in modo sorprendente e ti farà risparmiare tempo ed energia. Per cuocere perfettamente la pasta nel microonde, segui questi suggerimenti qui sotto.
- Assicurati che la tua pasta sia ben annaffiata e non si attacchi.
- Mescolare la casseruola un paio di volte durante la cottura per assicurarsi che la pasta assorba correttamente il liquido.
- I tempi standard sono essenziali per questo metodo, il cibo finisce di riscaldarsi e la pasta sarà più saporita.
- A cottura ultimata, potete servire il piatto con funghi e pomodorini, insieme al vostro sugo di pasta preferito.
Preparare La Pasta In Pentola Istantanea O Pentola A Pressione:
Usare la pentola istantanea è un’ottima idea per cucinare salse e piatti che andranno abbinati alla pasta. Sebbene possa essere utilizzato per cuocere la pasta, tuttavia, non è garantito che raggiunga la perfetta al dente. Utilizzare l’impostazione della bassa pressione e il giusto tempismo per ottenere i migliori risultati. Controlliamo queste istruzioni per la cottura della pasta nella pentola istantanea.
Mettere la pasta in una pentola istantanea. Coprilo con acqua per circa mezzo pollice. Questo varierà a seconda del tipo e della dimensione della pasta che usi. È importante assicurarsi che la pasta sia appena ricoperta d’acqua per ottenere i migliori risultati.
Quindi chiudere il coperchio e sigillare la valvola. Ora puoi usare la pentola per cuocere la tua pasta. Si consiglia di impostare la pentola istantanea/pentola a pressione a bassa pressione per la metà del tempo indicato sulla confezione di pasta che si sta cucinando. Puoi ridurre il tempo di cottura se non è un numero pari.
Ciò significa che 9 minuti si trasformeranno in 4 minuti. Ricorda che la pentola istantanea o la pentola a pressione impiegheranno circa 10-11 minuti per riscaldarsi prima che inizi a cuocere a pressione. L’intero processo richiederà circa 15 minuti se la pentola viene riscaldata per quattro minuti.
Dai un’occhiata a questa semplice ricetta di pasta istantanea in pentola di Food Network Kitchen.
Preparazione della pasta in padella
Se hai dimestichezza con come cuocere la pasta in padella, è molto più semplice fare la pasta. Puoi letteralmente cucinare qualsiasi tipo di pasta come spaghetti, capelli d’angelo, fusilli o maccheroni in una padella.
Hai solo bisogno di una padella, un po’ d’olio d’oliva e la tua pasta preferita per iniziare la tua cottura. Questi semplici consigli ti aiuteranno a cuocere la tua pasta preferita in una padella.
Assicurati che la tua padella sia unta correttamente prima che entri in contatto con il calore. Aggiungi una quantità sufficiente di olio d’oliva nella padella quando si scalda, soprattutto se stai cucinando con una tradizionale padella metallica. Questo aiuterà a prevenire che il cibo si attacchi e bruci.
Dopo che la vostra padella sarà stata unta alla perfezione, potete aggiungere la pasta secondo le vostre preferenze con acqua fredda quanto basta.
L’acqua dovrebbe bollire normalmente, con il coperchio chiuso. Mescolate spesso la pasta mentre l’acqua si scalda.
Come sempre, prova la tua pasta per vedere se è pronta o controlla le istruzioni sulla scatola della pasta. Si consiglia di cuocere la pasta per non meno di due minuti per ottenere i migliori risultati. La pasta si ammorbidirà a fuoco lento e diventerà perfetta al dente.
Usare il Crock-Pot per cucinare la pasta:
La cottura della pasta Crockpot è un’ottima idea, soprattutto se stai preparando spaghetti o polpette. Questo metodo di cottura a una pentola non solo ti fa risparmiare tempo, ma rende anche il tuo piatto più gustoso.
Puoi preparare la salsa in una pentola a cottura lenta se non vuoi cuocere la pasta nella pentola di coccio. Queste istruzioni ti aiuteranno a preparare il tuo piatto di pasta preferito usando il crockpot.
La salsa che prepari cuocerà la pasta nella pentola a cottura lenta o nella pentola di coccio. È importante che la salsa che prepari sia abbastanza acquosa. La pasta assorbirà la maggior parte del liquido durante la cottura. La pasta non cuoce bene se il sugo è troppo asciutto.
Otterrete un pezzo di pasta sodo nel vostro sugo. Il sugo assorbe i sapori e i sapori della pasta mentre cuoce nel sugo. La pasta non scuoce se vengono utilizzati alcuni ingredienti, come i pomodori o il succo di limone.
Quando aggiungete la pasta nella casseruola, assicuratevi di mescolarla bene. La vostra pasta risulterà più tenera se la aggiungete a fine oa metà cottura.
Ultime parole:
In conclusione, la scelta del giusto tipo di pasta è fondamentale per realizzare un piatto di pasta con questi metodi di cottura. Ad esempio, la pasta corta come penne, maccheroni e cavatappi è l’ideale da cuocere nella pentola a pressione. La pasta a filo lungo come gli spaghetti può essere cucinata facilmente sia nel microonde che nella pentola di coccio.
Gli spaghetti possono anche essere preparati nella pentola a pressione, ma è necessario prestare attenzione durante la cottura poiché a volte possono raggrupparsi insieme. Per ridurre la formazione di grumi, dovrai tagliarli a metà.
