Top 10. I Migliori Bollitori Da Versare Sul Caffè Per Un Controllo Perfetto
Sei appena entrato nel mondo per versare la birra e ora sei curioso di vedere quei bollitori dall’aspetto strano.
Possono essere un interessante inizio di conversazione in cucina, ma un ottimo collo di cigno può anche essere la chiave per una perfetta preparazione manuale.
I Migliori Bollitori Per Caffè A Collo D’oca
Ci sono molti bollitori manuali disponibili. Hanno un prezzo che va dal molto costoso al più conveniente, ma non vale il costo di spedizione.
Per darti un inizio decente, ecco alcuni dei bollitori versatili più conosciuti e apprezzati là fuori.
Il collega Stagg EKG elettrico versa sul bollitore
Se ami il design e la funzionalità di Fellows Stagg Kettle, vorrai dare un’occhiata alla loro ultima versione elettrica, lo Stagg EKG. Il bollitore è minimalista e può essere utilizzato in vari modi.
Fellow afferma che l’elettrocardiogramma di Stagg è il punto in cui l’estetica semplice incontra un design potente e puoi vederlo a prima vista. Ogni parte di questo bollitore è stata progettata per fornire un’esperienza impeccabile mentre implori un commento come caratteristica di design sul tuo bancone .
Lo Stagg originale è un ottimo acquisto, ma l’ECG aggiunge ancora più valore se hai energia.
Lo spray a collo di cigno a versamento regolare ti consente di regolare la velocità di versamento da un rivolo a un flusso pieno. È leggermente diverso nel bilanciamento e un po’ più pesante a causa dell’elemento riscaldante nella parte inferiore. Ma la maniglia controbilanciata aiuta a mantenere il getto lento e costante.
Puoi anche controllare la temperatura dell’acqua con lo Stagg EKG. Ha un’ampia gamma di impostazioni da 135 C a 100 C.
Ciò significa che puoi concentrarti sulla temperatura perfetta sia che tu stia preparando un pour-over, tè o una partita di cioccolata calda che non scotta i bambini.
Un piccolo schermo LCD mostra la temperatura attuale e quella desiderata, così sai quanto sei vicino al tuo obiettivo.
Una volta che sei lì, lo schermo LCD può essere utilizzato come cronometro per aiutare a cronometrare la tua birra. Ha anche un comodo conto alla rovescia (da 3) prima di iniziare, quindi hai un momento per prepararti.
Sul retro della base troverai due interruttori analogici. Uno ti consente di passare da Celsius a Fahrenheit.
L’altro è un’opzione di attesa. Manterrà la temperatura impostata per un massimo di un’ora. È perfetto per tè e caffè.
Se vuoi un design non convenzionale che funzioni, il Fellow Stagg EKG è difficile da battere.
Professionisti
- Con beccuccio a collo di cigno, versamento preciso e impugnatura controbilanciata
- Riscaldamento rapido dall’elemento riscaldante da 1200 watt
- Il controller PID fornisce una temperatura precisa, che può essere mantenuta per un’ora
- Cronometro integrato
contro
- Alcuni utenti potrebbero trovare il volume di .9 litri troppo piccolo
OXO Su Bollitore Elettrico A Temperatura Regolabile
OXO è leader nei prodotti per la cucina e ha introdotto il suo bollitore On Electric. Come ti aspetteresti da OXO, questo bollitore combina un aspetto estetico con un design funzionale in un pacchetto elegante.
Il bollitore in acciaio inox può contenere fino a un litro d’acqua. E anche quando è pieno, può avere acqua a temperatura di infusione entro quattro minuti, rendendolo uno dei bollitori più veloci in circolazione. Grazie alla resistenza da 1500 watt.
Il controllo della temperatura è intuitivo e ti consente di riscaldare l’acqua tra 104 e 100 C. Quindi è ottimo per praticamente qualsiasi esigenza di acqua calda.
Include anche una funzione di blocco automatico. Manterrà la temperatura attuale per tutto il tempo in cui il bollitore viene riportato alla base entro 60 secondi. Non è necessario premere un pulsante per tenere premuto il bollitore o ripristinarlo.
La stiva manterrà l’acqua calda per un massimo di 30 minuti, dopodiché si spegnerà automaticamente. Ottimo per tè o infusi multipli.
Un timer integrato è facile da avviare. Basta premere e tenere premuto il pulsante centrale e hai un cronometro acceso. Premilo di nuovo dopo l’infusione per fare in modo che il bollitore mantenga la temperatura dell’acqua.
L’impugnatura morbida ti sembrerà familiare se hai altri prodotti OXO e ti consente di avere una presa salda sul bollitore senza rischio di ustione. Questo è ben bilanciato con il collo d’oca, che fornisce un controllo eccellente durante il versamento.
Professionisti
- Tempo di riscaldamento molto breve anche per un bollitore pieno
- Il mantenimento automatico mantiene la temperatura dell’acqua senza che tu debba toccare un pulsante
- Timer facile da usare
- Controllo preciso della temperatura e del dosaggio
contro
- Non ci sono segnali acustici o segnali acustici che ti avviseranno quando l’acqua ha raggiunto la temperatura corretta
- 1500 watt potrebbero causare problemi all’interruttore se stai eseguendo troppe cose in cucina
Coffee Gator Versare Sopra Il Bollitore Del Caffè
Il bollitore è un’ottima combinazione di funzione e forma. La chirurgia in acciaio inossidabile sta benissimo sul bancone o sul piano cottura. Questo è ottimo se il bollitore verrà tenuto fuori dagli armadietti.
Una piacevole forma a S forma la curva dello sport e l’impugnatura ondulata offre molta superficie per la presa. Con le sue creste impilate, anche il vaso stesso ha un bell’aspetto.
Se sei preoccupato di sapere quando la tua acqua è alla temperatura perfetta per versarla, questo bollitore è dotato di un termometro integrato nel coperchio. Segna anche la gamma migliore in un verde piacevole.
Non è un bollitore elettrico, quindi funziona bene con fornelli elettrici oa gas. Coffee Gator offre anche una garanzia di soddisfazione al 100%. È un acquisto senza rischi.
Professionisti
- Base a triplo strato con design antiruggine
- Termometro integrato
- Beccuccio di precisione
- Sta benissimo sul piano cottura o sul bancone
contro
- 1 litro è un po’ piccolo poiché l’azienda consiglia di riempire a soli 0,6 litri
Bollitore A Goccia Hario V60 Buono 120
Se possiedi già Harios V60 pour over brewer, il loro bollitore si adatterà perfettamente alla tua configurazione. Il manico è comodo da impugnare e ha un beccuccio sottile che consente un maggiore controllo durante il versamento.
Sebbene il coperchio non abbia un termometro, si adatta perfettamente, quindi non devi preoccuparti che scivoli. La manopola piatta sulla parte superiore facilita anche la rimozione.
Il modello 120 misura 1,2 litri. Questa è una grande dimensione per l’uso generale. E l’unità funziona bene con la maggior parte delle stufe, incluso il calore a induzione.
Nel complesso, il bollitore V60 è elegante e di buona fattura. Ti aiuterà a perfezionare il funzionamento del tuo rituale del caffè.
Professionisti
- Attraente aspetto da alveare
- L’acciaio inossidabile completerà molte cucine
- Flusso d’acqua costante
- Può essere utilizzato su fornelli elettrici, a induzione oa fiamma libera
- Funziona bene con Hario V60 o Chemex Brewer
contro
- Non è presente un termometro integrato
- Non trattiene il calore a lungo
- Per birre più grandi, la dimensione più piccola (1L) potrebbe non essere sufficiente.
Il Collega Stagg Si Versa Sul Bollitore
Grassetto.
L’approccio dei compagni al bollitore è meglio descritto in questo modo. A prima vista sembra più su angoli e curve.
Il beccuccio sottile si assottiglia fino a una punta scanalata che fornisce un flusso eccellente. Il manico è tozzo e zavorrato per controbilanciare il lungo beccuccio. E in cima, un termometro per birra ti mostra quando hai raggiunto la gamma 195-205.
Sebbene il manico possa inizialmente sembrare goffo, è facile versare da diverse angolazioni con i suoi angoli. La maniglia nera è standard, ma il bollitore è disponibile in tre finiture (nero opaco, acciaio inossidabile lucido e rame). Ognuno fa una dichiarazione.
È facile capire perché così tanti altri concorrenti usano il bollitore Stagg, inclusi i campioni della Brewers Cup 2016 provenienti da Stati Uniti e Paesi Bassi.
Professionisti
- Comodo termometro
- Disponibile in tre bellissime finiture
- Utile per cucine elettriche, a gas e a induzione
- Design ergonomico
contro
- Un po’ caro rispetto ad altri bollitori non elettrici
Bonavita Bollitore Digitale A Collo Di Cigno Da 1,7 Litri A Temperatura Variabile
Il Bonavita fornisce il pieno controllo sul riscaldamento dell’acqua, sul flusso d’acqua e sui tempi di versamento.
Con un’impostazione di riscaldamento e mantenimento di 60 minuti, puoi avere immediatamente l’acqua alla temperatura perfetta. In questo modo non devi aspettare che la tua seconda tazza sia pronta.
Il Bonavita può essere regolato con incrementi di 1 grado in modo da poter impostare la temperatura esatta che desideri, anche per le preparazioni manuali.
La base è dotata di un timer che ti terrà in carreggiata una volta che sei pronto per la preparazione.
Il Bonavita ha una garanzia di un anno, quindi puoi sentirti sicuro della sua qualità costruttiva.
Professionisti
- I potenti 1500 watt riscaldano rapidamente l’acqua
- Controllo ad alto grado
- Puoi mantenere l’acqua alla temperatura desiderata per un massimo di un’ora
- Il beccuccio offre un ampio controllo
- Conto alla rovescia
contro
Gourmia GPK720 Bollitore Elettrico A Collo Di Cigno Commander
Gourmia vuole aiutarti a preparare la perfetta tazza di caffè o tè con il suo collo d’oca elettrico programmabile. È montato in modo compatto su una base di acciaio inossidabile e può essere utilizzato a caldo.
Grazie al manico rotondo dal design ergonomico, puoi ottenere una presa comoda per versare con precisione. Non si adatta bene come alcuni degli altri bollitori nel rundown, ma sicuramente funziona.
La base ha un display LCD che mostra la tua temperatura. Può essere impostato per un massimo di 24 ore. Questo ti dà un sacco di tempo per fare un’altra tazza. Uno spegnimento automatico garantisce sicurezza e ti protegge dagli sprechi di elettricità.
Un’altra caratteristica interessante del Gourmia è il segnale acustico che ti dice quando l’acqua ha raggiunto la temperatura impostata. In questo modo, puoi allontanarti e ricordare che hai l’acqua calda pronta per tè, caffè, cacao o cereali caldi.
Il problema principale di Gourmia Command è il controllo della temperatura. Sebbene tu possa impostare una temperatura precisa, non sempre eroga, a volte surriscaldando l’acqua fino a 10-20 gradi.
La temperatura preimpostata si perde anche quando il bollitore viene rimosso dalla sua base. Dovrai riaccenderlo per mantenere l’acqua calda.
Il Gourmia non ha un timer integrato, a differenza di molti altri colli di cigno elettrici. Sebbene i controlli siano intuitivi, non sono facili da usare come altri modelli.
Il bollitore Gourmia GPK720 è un’ottima pentola per iniziare. Puoi controllare la temperatura e versare con precisione a un prezzo molto conveniente.
Professionisti
- Sentirai un segnale acustico per informarti che l’acqua è stata riscaldata
- Ottimo rapporto qualità prezzo per un bollitore elettrico
- Beccuccio di precisione e design equilibrato
contro
- Temperatura preimpostata persa dopo aver sollevato il bollitore
- Controllo della temperatura non molto preciso
- È più lento di altri bollitori a 1000 watt.
Bollitore Elettrico A Collo Di Cigno Willow & Everett
Un altro bollitore elettrico, il collo di cigno W&E ti permette di riscaldare l’acqua senza guardare la pentola. Una volta che l’acqua raggiunge il punto di ebollizione, la base si spegnerà e avrai un bollitore caldo ad aspettarti.
L’unità stessa sembra un po’ più simile a un bollitore tradizionale, ma ha il beccuccio esteso per versare con precisione. Il pomello e la maniglia neri contrastano bene con l’acciaio inossidabile con finitura a specchio.
Senza una lettura della temperatura, tuttavia, dovrai usare il tuo termometro o misurare tu stesso quanto è calda l’acqua, a meno che tu non sia nelle vicinanze quando si verifica lo spegnimento automatico.
Il bollitore W&E è un’ottima opzione se stai cercando un bollitore che riscaldi l’acqua rapidamente e versi costantemente.
Professionisti
- Riscaldamento rapido da 1000 watt
- L’acqua viene impedita dall’ebollizione mediante uno spegnimento automatico
- Unità e base compatte
contro
- La maniglia piccola e chiusa potrebbe essere un problema per le mani più grandi
- Nessun termometro
- Può essere difficile eliminare il liquido.
Pentola Kalita Stainless.7L
Questo bollitore potrebbe sembrare un tradizionale bollitore d’argento con il suo beccuccio scanalato e la lucidatura alta. Il beccuccio sottile Kalita è compatto a meno di un litro. Il beccuccio è anche vicino al corpo, quindi occupa meno spazio sul bancone (o bagagli).
È l’ideale per i produttori di birra a tazza singola in quanto è piccolo. Puoi anche usarlo come una pentola di trasferimento per riscaldare l’acqua in un bollitore più grande. Il getto stesso è coerente una volta che ti ci abitui, quindi fa il suo lavoro.
Il Kalita può riscaldarsi rapidamente, quindi fai attenzione.
Professionisti
contro
- Troppo piccolo per essere utilizzato in più di una tazza
- La superficie trattiene impronte e macchie
Fino Versare Sul Bollitore
Il bollitore Fino è l’ultimo bollitore della nostra carrellata. Rappresenta un ritorno alle origini. Questo collo d’oca senza fronzoli ha un beccuccio stretto e una curva appena sufficiente per darti il controllo del flusso d’acqua.
Il manico angolato fornisce un buon equilibrio al beccuccio e ti consente di versare con un’angolazione che non è troppo scomoda.
Il Fino è semplice, ma starà benissimo nella tua cucina. Il suo acciaio inossidabile lucido ha una finitura a specchio e la manopola del coperchio e la maniglia si adattano al suo aspetto semplice.
Può essere riscaldato utilizzando un fornello a induzione, a gas o elettrico, proprio come gli altri bollitori. Riscalda l’acqua velocemente anche quando è piena.
Con il suo prezzo più basso, il bollitore Fino è un ottimo ingresso nella terra dei colli di cigno e si versa sopra il caffè. Il bollitore può essere aggiornato in un secondo momento o quello di base andrà bene.
Professionisti
- Il beccuccio sottile con apertura scanalata aiuta a controllare il flusso d’acqua
- La pentola in acciaio inossidabile può essere utilizzata su diversi tipi di bruciatori
- Abbastanza grande per più tazze
contro
Cosa Dovresti Sapere Sui Bollitori Da Versare
Uno degli aspetti più interessanti del metodo pour over è la sua semplicità. Stai versando acqua calda sui chicchi di caffè appena macinati. Nessun pistone o pressa speciale.
Niente per occupare prezioso spazio sul bancone.
Ma quando si tratta di un getto perfetto, alcuni semplici strumenti possono fare molto. Un bel bollitore a collo d’oca dovrebbe essere in quel mix.
Utilizzerai Davvero Un Bollitore Per La Tua Casa?
In una parola, no.
Un buon macinacaffè è fondamentale. I fagioli freschi sono essenziali. Un pour over brewer (anche semplice) è essenziale.
Sebbene non sia necessario un bollitore speciale, è una buona idea.
Anche se non è necessario un collo di cigno per versare il caffè, fa molto per aiutarti a padroneggiare il mestiere.
Che Cosa è Con Il Collo Di Cigno?
Controllo.
Questo è il motivo principale per cui scegli il percorso di versamento in primo luogo. L’esperienza del versamento è più di qualsiasi altra tecnica di produzione. È un modo unico per gustare il caffè artigianale. Puoi scegliere la macinatura e la temperatura dell’acqua giuste. Puoi controllare esattamente quanta acqua colpisce il terreno, dove e per quanto tempo.
Un bollitore è l’opzione migliore per mettere a punto il tuo controllo. Questi bollitori possono essere utilizzati per ottimizzare il volume e il luogo dell’acqua.
Volume d’acqua:
Se hai mai versato da un normale bollitore, conosci il punto in cui l’acqua sta quasi per uscire. Punta, ribalta e ribalta lentamente nella speranza di ottenere un po’ d’acqua.
Solo per ottenere un diluvio d’acqua dal beccuccio.
Cerchi di fare marcia indietro ma non hai abbastanza acqua. Vai avanti e indietro.
Con un bollitore a collo lungo decente, puoi facilmente controllare quanta acqua esce dal beccuccio. Versare sopra i bollitori ti permettono di versare l’acqua esattamente come vuoi e mantenere il flusso in corso.
È possibile effettuare piccole regolazioni per controllare il flusso d’acqua.
Posizionamento dell’acqua:
Versare sopra è un modo per far scorrere l’acqua dove vuoi. A differenza di un metodo per immersione, non affoghi semplicemente il caffè nell’acqua e lo lasci riposare. A seconda della ricetta, potresti versare un vortice, direttamente nel mezzo o in qualche altro modo.
Tutto questo con l’obiettivo finale di saturare equamente i tuoi terreni per estrarre il massimo sapore dai fagioli.
Questo posizionamento preciso non è possibile con i normali bollitori. Il beccuccio è troppo lontano dal terreno a causa del collo corto. Il beccuccio non versa dove pensi che potrebbe. Oppure la grande apertura potrebbe far schizzare o versare in modo non uniforme.
Un bollitore per il versamento ti consente di posizionare il beccuccio accanto al tuo caffè. Questo ti permetterà di dirigere il flusso d’acqua dove vuoi.
Come Si Fa A Scegliere Un Bollitore Pour Over?
Probabilmente ti sei chiesto cosa rende buoni e cattivi i bollitori manuali.
I bollitori sono uno strumento facile da usare, quindi non è necessario confrontare molti campanelli e fischietti. Invece, vuoi concentrarti sulla forma e sulla funzione.
Cerca un design che ti piaccia, che parli alla tua personalità e che starà benissimo nella tua cucina. Non devi tenerlo fuori; tuttavia, un ottimo design è quello che dovrebbe essere visualizzato.
Ti consigliamo anche di trovare un bollitore adatto al tuo metodo di preparazione. Quando si tratta di usabilità, considera quanto bene versa il bollitore e se ti dà la quantità di controllo di cui hai bisogno.
In generale, vorrai considerare quanto segue quando scegli un bollitore:
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Design generale: puoi scegliere il fattore wow o qualcosa di più sottovalutato.
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Usabilità: il bollitore ha un buon equilibrio? Si versa ad un angolo che funziona per il tuo metodo?
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Elettrico/Manuale Ti piacerebbe riscaldare l’acqua su un piano cottura o collegare il bollitore a una presa a muro?
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Caratteristiche: possono essere utili, quindi cerca il termometro integrato, la temperatura di mantenimento, ecc.
Porta Via
Esistono molti tipi di bollitori, ognuno con uno scopo specifico.
Indipendentemente dal tipo di collo di cigno che scegli, assicurati che ti stia bene. La preparazione manuale riguarda quasi tanto il rituale quanto il prodotto finale, quindi scegli un bollitore che ti piacerà usare regolarmente.
Non scoraggiarti nemmeno con il tuo primo getto.
Ogni bollitore ha la sua personalità e dovrai avere un po’ di pazienza mentre acquisirai familiarità con una nuova unità. Non aver paura di esercitarti a versare nel lavandino. Questo è un ottimo modo per farti un’idea di cosa aspettarti dal tuo bollitore.
Anche se un bollitore a collo d’oca potrebbe non essere necessario per la preparazione manuale, è qualcosa di cui non mi sono mai pentito. È difficile descrivere quanta differenza possa fare il beccuccio sottile e sinuoso.
